На 120% виросли доходи ресторанного бізнесу в Україні цього року — YC.Market.
Чистий дохід ресторанного бізнесу в Україні у 2023 році досяг 31,6 млрд грн, що на 120% більше, ніж у 2022 році, та на 26% більше, ніж у 2021 році. ㅤ
Беззаперечним лідером залишається McDonald's, який у 2023 році заробив понад 12,9 млрд, що становить майже 40% усього доходу.
Франчайзі KFC сукупно посіли друге місце, заробивши 2,5 млрд гривень.
Також серед інших відомих брендів у десятці:
Пузата Хата – майже 951 млн грн.
Domino's Pizza – понад 369 млн грн.
Мережа ресторанів японської кухні Сушія – понад 322 млн грн.
Мережа ресторанів здорового харчування Salateira – майже 289 млн грн.
Мережа кафе на АЗК WOG – 174 млн грн.